Descripción
Comprar horno brasa BR130 para hostelería y restauración
- 100 comensales
- Construido interiormente en acero fundido
- Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior
- Puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta los 750°C
- Diseño de la puerta con visibilidad excelente para controlar el braseado sin necesidad de su apertura
- Sistema de elevación de la brasa que permite controlar la intensidad de la brasa
- Trabaja con cualquier tipo de carbón, recomendamos nuestro carbón de cáscara de coco por su alto rendimiento y su larga duración
- Recogedor de grasas frontal extraíble
- Cajón recoge cenizas extraíble en la parte inferior
- Cortafuegos interno
- Termómetro integrado hasta 500°C
- Salida de humos de 15cm de diámetro
- Ruedas de nylon
- Equipado con 1 parrilla estándar y 1 parrilla acanalada (las dos en acero inoxidable), pinza y atizador de carbón
- Consultar precio para modelos con puerta ciega
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