Horno mixto STG 111 M gas manual

Descripción

• Horno mixto a gas de la serie ST Gastro con una capacidad para 11 x GN 1/1 con una profundidad de 6,5cm,recomendado para gastronomía.
• Está equipado con panel de control manual y sistema quemador Premix. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC.
• Tiene una potencia de gas de 20 kW.
• Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Conexión de agua 3/4.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
• A gas.
• Posición de la bandeja transversal.
• Sistema quemador Premix.
• Dimensiones internas 62 x 40,5 x 81 cm.
• Dimensiones externas 79 x 90 x 109 cm.
• Potencia eléctrica 650 W.
• Temperatura máxima 250 ºC.
• Peso 140 kg.
• Voltaje 230 V.
• Conexión monofásica.
• Potencia Gas 20 kW (17.200 kcal/h).